Category: Hitro Mariniranje

Citrusi in Mleko: Hitro Mariniranje Piščanca

Za hitro mehčanje mesa (piščančjih prsi ali rib) uporabite Hitro Mariniranje s kislimi tekočinami, kot so limonin sok, pinjenec ali jogurt. Kislina pomaga hitro razgraditi beljakovine. Tehnika Kisle Marine: